キス 刺し身
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持ち帰ったキスは、3枚におろしてお刺身でいただいたんですが、 これがまた美味かった (*´∀`).
キス 刺し身. 続いて、今回キスの刺し身に使用した材料を紹介する。必ずしもこれが正解ではないので、適宜変更して「映える」姿盛りを目指してほしい。 ・大型のキス2匹 ・大葉3枚 ・ミョウガ ・大根のツマ. RSS 福井・若狭本郷 27センチ筆頭に良型キス続々 19年5月24日11時41分 Tweet. 天ぷら、唐揚げ、煮魚、豚生姜焼き、キスフライ。 どれを頼んでも刺身が付きます、各1,000円。 ランチは800円で刺し身＋色々。 ⑤のキスフライにしました。 タルタルソースが乗った揚げたてのキスフライが3尾、身がとても柔らかいです。.
この刺し身という言葉、江戸時代には、男女間のある行為を あらわしていました。 この行為は、ほかにも「忠臣蔵」「呂」二一番」などといわれていた 時代もあります。 さて、一体何のことだと思いますか。. 題して「キスの変わり刺し身」。これが、なんとも美味かった！ 材料はこれだけです。新鮮なキス。ごま油、塩昆布。実にシンプル！ 刺し身におろしたキスに、たっぷり目にごま油をかけます。 その上に塩昆布をふりかけます。で、5～6分待ちます。. 定番 キスの刺し身 キスのテンプラ（大葉巻）.
また、刺し身にするときに引いた皮は、非常にうまいので、湯通しにしたり、軽く炙ったりして食べてみてほしい。 ＜牧野博／TSURINEWS・WEBライター＞ The post 釣果レシピ釣り人の特権『キスの刺し身』 下処理～盛り付けまで first appeared on TSURINEWS.
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